About

Philipp Homer Graff geht seit über 15 Jahren der Frage nach, was besonders gesunde und langlebige Menschen auszeichnet. Stets hält er sich mit aktuellen Studien in international anerkannten, wissenschaftlichen Fachzeitschriften zum Thema Gesundheit, Langlebigkeit und Leistungsfähigkeit auf dem Laufenden. Die so gewonnenen Erkenntnisse nutzt er für seine Bücher. Er ist Berater/Coach, Unternehmer und Autor.

 

Der diplomierte Wirtschaftswissenschaftler arbeitete im Management eines internationalen Lebensmittelkonzerns. In seinem Studium beschäftigte er sich u.a. mit Gesundheitsökonomie. Fortlaufend forscht er im Bereich optimale Ernährung für Vitalität und Produktivität.

 

Er liebt Freizeitaktivitäten in der Natur, ob Wandern und Bergsteigen in den Alpen, Wassersport im Mittelmeerraum und v.a. Reisen zu einzigartigen Orten dieser Erde. Der begeisterte Hobbykoch bereitet gerne für Mitarbeiter, Freunde und Familie gemeinsame, gesunde und leckere Mahlzeiten zu.

 

Es ist heute wissenschaftlich bewiesen, dass eine pflanzenbasierte und vollwertige Ernährung die gesündeste Form des Essens darstellt. Genau das möchte Philipp möglichst vielen Menschen vermitteln, damit traurige Schicksalsschläge auf Grund von Krankheiten von Familienmitgliedern und Freunden der Vergangenheit angehören. Der Direktor des Forschungszentrums für Prävention der Yale Universität, Dr. David Katz, hat es geschafft dem Thema ein Gesicht zu verleihen: “(...) vergessen Sie emotionslose Gesundheitsstatistiken, und fragen Sie sich selbst, ob Sie jemanden lieben, der unter einem Herzinfarkt, Schlaganfall, Krebs oder Diabetes gelitten hat.... Stellen Sie sich jetzt ihre Gesichter vor, flüstern Sie ihre Namen. Erinnern Sie sich, wie es sich anfühlte, die schlechten Nachrichten zu erhalten. Und währenddessen stellen Sie sich die Gesichter der anderen Menschen, wie Sie und ich, vor, die an die geliebten Gesichter denken. Jetzt stellen Sie sich vor, wenn 8 von 10 von uns, die wehmütig an die innige Liebe und den Verlust denken, an den persönlichen Schmerz und Kummer, niemals diese entsetzlichen Nachrichten erhalten hätten, weil es nie passiert wäre. Mutter hätte keinen Krebs bekommen; Vater hätte keinen Herzinfarkt gehabt; Großvater hätte keinen Schlaganfall gehabt; Schwester, Bruder, Tante und Onkel hätten keine Gliedmaßen oder Niere oder die Augen wegen Diabetes verloren. Wir sind alle aufs Engste verbunden, in einem Netzwerk von persönlichen Tragödien, die nie hätten geschehen müssen.“